アップル工房有限会社は「美女しいたけ、美女きくらげの栽培、販売事業」を通じ、安全で本当においしいキノコを皆様に食べていただく事で障害者就労の場の拡大、自立支援に取り組んでいます。

現在、新型コロナウイルス拡散防止のため、試食販売はおこなっておりません。
ご了承くださいませ。

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おいしさを知っていただくために…

・菌床しいたけは一見どれも同じように見えますが、種菌、培地、栽培方法の違いによって味にも明確な差が
　あります。私たちはその中で、特に味、食感、風味のよさにこだわって生産を続けています。
　しかし、外観を見ただけではその違いがわかりません。
・そこで、まず食べていただく事が大切と考え、店頭での試食販売に積極的に取り組んでいます。

美女しいたけは、味と品質が、日本でトップレベルの菌床しいたけで
リピーター続出、ファンが増えています。

◆栽培開始1年で8社のスーパーさん、2社の青果専門問屋さんと契約
　　紹介で広がり、次々にファンが増えています。
◆経験豊富なバイヤーさん、飲食店さんの声
・こんな美味しい菌床しいたけに出会ったのは初めて（愛知S社）
・試食販売でこんなにしいたけが売れた事は初めて（東京B社）
・串焼きはこのしいたけじゃないとダメ（東京串焼き専門店）

　　　

試食された7割以上の方が購入され、多くがリピーターになっていただいています。

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＜試食販売の実績＞ 1店舗1日の販売実績（試食販売時）

・愛知県S社　イベントの日曜日 　　　9〜17時 100kg販売 　　・東京都B社　通常の日曜日 　　　9〜17時 60kg販売 　　・東京都M社　通常の日曜日 　　　9〜15時 35kg販売

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お客様の声

お召し上がりいただいたお客様からメールでお声をいただいております。

●家族全員しいたけ好きですが、こんなに美味しいしいたけは初めてとみんなに大評判でした。
　これからも美味しいしいたけ作り続けて下さい。（東京都　松川様）
●うちは、子供がしいたけ嫌いでしたが、このしいたけだけは喜んでよく食べます。
　本当に美味しいものは子供の方がわかるみたいです。これからも美味しいしいたけお願いします。
　（東京都　平井様）

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