アップル工房有限会社は「美女しいたけ、美女きくらげの栽培、販売事業」を通じ、安全で本当においしいキノコを皆様に食べていただく事で障害者就労の場の拡大、自立支援に取り組んでいます。

おいしく、安全なキノコを作るために

＜しいたけ栽培＞

・土を掘って作った大きなムロを使い
　（当社オリジナルの栽培施設）
　半地下栽培で、自然に近い環境を整え
　1年中安定した品質の栽培をおこなっています

・常に栽培施設を清潔に保ち、1年を通じて、
　ほとんどキノコバエ等の害虫が発生しません
　安心してお召し上がりいただけます

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＜きくらげ栽培＞

・クリーンな環境の専用施設でおこなっています

・こちらの栽培施設も、毎日害虫発生の原因となる
　水たまりを取り除く等、徹底した衛生管理で
　ほとんどキノコバエ等の害虫が発生しません

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＜選荷作業＞

・独立したクリーンな環境で
　選別、パッケージ作業をおこなっています

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